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咳咳~本人新疆乌鲁木齐妹子，设计师一枚，特别爱吃新疆椒麻鸡！可是北京的又少又贵！所以和麻麻专门学习合伙卖鸡，味道绝对正宗（椒麻鸡是一道除了大盘鸡以外的新疆名小吃！和椒麻鸡一起吃很攒劲！）又麻又辣的口味保证让你欲罢不能！！（对了！我们就住在霍营附近，附近想吃的小伙伴可以加我微信直接来取~）
微店地址： Hi ！ Chicken ！ https://weidian.com/s/168136126?wfr=c
价格： 118/只 全国包邮，偏远地区除外~北京隔天就到
11 月 7 日~13 日 V 友购买优惠 10 元
~暗号： V2EX~
第 1 条附言 · 2016-11-13 22:42:11 +08:00
经过一周的实验，椒麻鸡的反馈都不错哦，已经给上海、南京、珠海、青岛等地区的小伙伴寄送过了，我也截了聊天记录，喜欢的小伙伴可以加我微信或者微店购买。(^__^)这两个是经过V友同意发的截图~
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linlin OP 顶一下~
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bdbai 2016-11-06 20:47:05 +08:00 via Android
晚上发这个，太可恶了！
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designer 2016-11-06 20:53:41 +08:00
跟煎蛋的 logo 很像。
抱歉，设计师的职业病。 |
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Laynooor 2016-11-06 20:53:57 +08:00 via Android
好饿...
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jjplay 2016-11-06 22:24:41 +08:00
支持哦，线性扁平风玩的溜溜的
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Borden 2016-11-06 22:27:18 +08:00
椒麻鸡是......！和椒麻鸡一起吃很攒劲！
这句话是啥意思？没看懂，啥东西和椒麻鸡一起吃？ |
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ipconfiger 2016-11-06 22:31:56 +08:00
椒麻鸡不是四川古蔺椒麻鸡么, 舌尖上的中国 2 里出现过滴
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gongcheng121 2016-11-06 22:39:36 +08:00 via Android
我在乌鲁木齐，能吃上不
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EPCoo 2016-11-06 22:57:19 +08:00 via iPhone
感觉价格有些贵
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fxxkgw 2016-11-06 22:57:28 +08:00
13 年去新疆玩的时候吃过一次 吃着鸡喝着乌苏啤酒 很爽。。
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Travers 2016-11-06 22:58:45 +08:00 via Android
看起来像紫燕百味鸡
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belain 2016-11-06 23:06:27 +08:00 via Android
小贵
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terence4444 2016-11-06 23:12:03 +08:00
3 斤左右 100 块，感觉上有点贵。
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giuem 2016-11-06 23:14:25 +08:00
这个怎么加工呢
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20015jjw 2016-11-07 04:39:58 +08:00 via Android
美国能寄吗流口水
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linlin OP @ipconfiger 这是另一种新疆椒麻鸡，确实在新疆很多，新疆以外的省卖的很少~也是麻辣口的~
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linlin OP @gongcheng121 哈哈 老乡~可以啊 乌鲁木齐满大街都是 你唬我~...(｡•ˇ‸ˇ•｡) ...
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linlin OP @EPCoo ❁´▽`❁)真的不贵啊 我是包邮的，我麻麻每天早上去市场买新鲜的材料，鸡是土鸡不是一般的肉鸡，煮鸡、熬汤、过程很辛苦的，成本也不便宜……（帅哥 or 美女）可以上淘宝看看都是这个价格。我是老实娃不吭人(థฺˇ౪ˇథ)
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linlin OP @terence4444 (･ิω･ิ)不贵的 包邮哦 我昨天发了一批都是顺风，心滴血……鸡是土鸡，土鸡成本很高的，我都带给我同事吃啦，他们都觉得好吃量大不贵，对了，一只鸡三个男生吃饱没问题（如果饭量超级大……这……）。
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linlin OP ლ(́◉◞౪◟◉‵ლ) 价格方面一下哦，一只鸡够三个男生吃一顿，量很大，鸡是土鸡，买的成本就不低，妈妈在住的附近搞了一个回家吃饭，经常有人要半只鸡俩米饭吃一顿。我给自己公司同事带过，大家都说量大好吃，都是现做现打包，现发货哦~真心的不贵呀，(ÒωÓױ)小伙伴们可以看看新疆餐馆店里价格还有淘宝参考……
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zxy 2016-11-07 09:15:44 +08:00
设计师的图不敢看，哈哈哈
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leloext 2016-11-07 09:28:53 +08:00
不厚道，饿了。。。 请问下是走什么快递呢？如果是从新疆用顺丰，包邮的话心会滴血的啊。。
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inmyfree 2016-11-07 09:35:53 +08:00
我是看头像进来的...
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dearsting 2016-11-07 09:53:26 +08:00
有点贵，另外看到微店不知为何有点不敢买😄
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21grams 2016-11-07 09:57:20 +08:00
一只鸡 118 ，这价格感人
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Raidal 2016-11-07 10:06:24 +08:00
在北京如何买到正宗的土鸡，麻烦告诉我。哈哈，我不是来拆台的，我是真想买。
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linlin OP @Raidal 小伙儿 我记住你了啊哈哈~ 真的是土鸡 去市场找的 ，土鸡肉比较紧，和一般的吃起来不一样，你试试啊~对吧
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ppwangs 2016-11-07 10:36:07 +08:00
有营业执照吗？
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arslion 2016-11-07 10:49:10 +08:00
小米咋说呢
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moonkiller 2016-11-07 10:53:37 +08:00
@Raidal 要不要我让老家现给你现逮一只。。。全称录个小视频 哈哈哈
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iA7489 2016-11-07 10:53:50 +08:00 via iPhone
无图无真相
说好的妹子图呢？ |
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emmo 2016-11-07 10:56:33 +08:00 via Android
太贵了吧。。
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linlin OP @ppwangs 还没有呗，我就是想先试试看看效果，准备明年春天开店~但是请放心保证卫生干净，我妈妈办了健康证，她还是处女座有洁癖……你懂的
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killerv 2016-11-07 11:24:11 +08:00
感觉略贵
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hoythan 2016-11-07 11:25:41 +08:00
这东西怎么吃的?泡面一样?
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Awes0me 2016-11-07 11:35:33 +08:00
一只鸡 100, 贵得吓人
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ninqq 2016-11-07 11:46:35 +08:00
那个真空封装的一袋 是半个鸡么 鸡已经切块了?
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huangjxh 2016-11-07 11:50:11 +08:00 via Android
我们这边家养的土鸡 15 块一斤，你说贵不贵？
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Aspx 2016-11-07 11:50:50 +08:00
我不懂你这啥鸡，但我知道楼下超商卖的类似尖椒鸡，整只也不过 100
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WildGuoDonglin 2016-11-07 11:53:07 +08:00  1
我想泼盆冷水。我对楼主做的食物卫生并没有质疑，但是这些家庭制作的食物没有经过严格的杀菌、防腐和包装，很容易滋生细菌和毒素。
椒麻鸡真的很容易，自己可以在家做的。其实新疆菜都很容易。。。 |
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ipconfiger 2016-11-07 12:01:26 +08:00
@linlin 建议楼主做 40 元一份的, 100 多一份太大了, 40 多一份的刚好一顿开一包
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21grams 2016-11-07 12:07:37 +08:00
60 一只是比较合理的价格，这也是大多数街上门店的价格。如果楼主的鸡是什么不世出的美味，那再向上浮动 20 ， 80 顶天了。
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jamev5 2016-11-07 12:10:31 +08:00
@WildGuoDonglin 我来替楼主回应下，首先每次发快递我们都是早上现煮好鸡，而且鸡也是早上从市场送过来的。对于没有经过严格杀菌，这个确实是，但是我们平常吃不了的鸡也就是放在冰箱接下来继续吃，而且这个鸡我们是做好之后直接抽真空包装的，以后有条件我们肯定弄的更干净的。还有就是说椒麻鸡很容这件事我不能同意，如果是新疆人的应该知道椒麻鸡是有秘方的，自己随便做出来的我不敢保证味道正宗。我家就在霍营欢迎 v 友前来参观品尝。
利益相关：楼主老公。 |
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skycham 2016-11-07 12:21:11 +08:00 via Android
食品销售，记得办理相应执照
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WildGuoDonglin 2016-11-07 12:29:06 +08:00 via iPhone
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roott 2016-11-07 12:35:59 +08:00
求问字体怎么做的
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sun019 2016-11-07 12:42:13 +08:00
冬天还好 夏天会坏吧
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jamev5 2016-11-07 12:43:18 +08:00
@WildGuoDonglin 好的，谢谢建议。
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bk201 2016-11-07 12:54:31 +08:00 via iPhone
食品这东西都开始网上购买了么，跟不上时代了？
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Sleebi 2016-11-07 13:29:17 +08:00
食品卫生问题 QS 就算有也并不代表干净！
家庭作坊做出来的东西只能看良心，也许能吃到世界上最干净的外卖（没有外面餐厅的量，自然会有更多时间和精力去处食物） 但这种长途运输熟食真的不容易啊，像企业的熟食都是放了好多防腐剂才能保存的，不知道你们保存的方法是什么？真空压缩的就先不管了，那些汤汁呢？（汤乃食物的灵魂，少了的话口味应该会大打折扣欸） 想要做的话就慢慢摸索和坚持把！ 最后，我要等买过的人评价啊~~~ |
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linlin OP 一会没看这么多人
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Temur 2016-11-07 14:30:57 +08:00
阿达西，纯支持下
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wdrsam 2016-11-07 15:07:59 +08:00
成都地区的寄过来会坏吗
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ryanzyy 2016-11-07 15:16:53 +08:00
看起来超好吃 可以送到南半球就好了~
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t2doo 2016-11-07 15:20:07 +08:00
土鸡 100 块真的不贵了，也不看看现在物价涨成啥样了都
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j8sec 2016-11-07 15:35:25 +08:00
妹子送我一份辣椒鸡吧
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onlyhot 2016-11-07 15:38:26 +08:00 via iPhone
问个认真的问题，这种食品，如果出了安全事故，你们考虑过么？比如原材料就有问题
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yuanzz 2016-11-07 15:45:57 +08:00
呃，楼主估计是没多少社会经验或市场经验。
这种真空包装熟食，你如果没有冷链运输的话，我可能保证 — 两个月内就会有人食物中毒，假设您卖得比较远的话。 而上冷链，目前唯一有全国覆盖能力的只有顺丰，小卖家一般负担不起这个费用，邮费要吃掉不少。 结论：理想很美好，现实很骨感，建议楼主专注做本地市场。 |
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phoenixlzx 2016-11-07 15:47:15 +08:00
弱弱的问下支持国际件吗_(:з」∠)_
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linlin OP @WildGuoDonglin 感谢您的建议一定会采纳的，现在确实就是尝试一下，准备购入更专业的设备加工，保证食物的安全。
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linlin OP @ipconfiger 其实我之前有想 卖小份，定价 68 包邮的~但是小份吧成本高 麻烦~不过建议我采纳哦~考虑一下嘿嘿
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linlin OP 看到好多大家在说价格的问题，我来重申一下吧，是这样的 我们刚开始进材料并不是像饭店一样大批量批发的，基本属于买东西就是零售，土鸡价格真的不便宜，我妈早上去才菜市场买新鲜的一只鸡的成本就在 30 多，不唬人，还没有加配料、人力，卖东西我认为不是说仅仅算材料费，还有人工费用等等的，辛辛苦苦卖鸡、加工、煮鸡、想象一鸡油、鸡毛、煮等等这些场景……还要全国包邮……真的不是买只鸡煮煮就给大家了。大家可以看看淘宝上的新疆椒麻鸡的价格，我这个真不坑啊，想尝尝的就试试，不喜欢就略过嘛，真没啥的~还是感谢支持的小伙伴，目前已经有好几个人买啦，会尽快给大家发货的~(๑>◡<๑) 哈哈 不过这么多人回复还是很开心~
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linlin OP @yuanzz 人 感谢您的建议，我确实都是发的顺风包邮的，也就是觉得现在天气冷还好些，夏天就需要采取更严谨的配送方式了，现在就是开始尝试~ 挺大家说了这么多学了不少 我之前确实没有想到这么复杂就是想的好吃可以传播的话 都能尝尝，我就经常带给我同事吃~谢谢您啦(๑>◡<๑)
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linlin OP @WildGuoDonglin 嗯哪 谢谢您的建议 会听取的
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linlin OP @onlyhot 您好，原材料不会有问题的，我妈妈已经在网上开了一个点类似于外卖这样的，很多人都点了有半年了，没有人反应问题。
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linlin OP @phoenixlzx 哈哈~国际的……你还是回来吧(๑>◡<๑) 我优惠哈哈
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linlin OP 大家的建议我都听进去了，我确实没有想到这么多，很多问题没有想到，就是觉得现在天气冷，食物不会有太大问题。不过大家说了这些我觉得都对，我会好好加工食物，这批卖出去等反馈，如果有任何问题，就停，绝对要保证安全，妹子我是实在人，绝对没有坑人的意思。谢谢大家的关注。这是我昨天发给我同学的（同城北京）。
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clarkop 2016-11-07 16:46:26 +08:00
周末有空去霍营找你拿 …… 确实不便宜，不过今年去乌鲁木齐吃过一次，觉得配啤酒还挺好
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